Setelah tak tahu nak masak apa akhirnya saya ambil keputusan untuk goreng mee. Kemudian timbul pulak idea nak campurkan dengan bihun so jadilah resepi nie. Kepada yang nak mencuba saya sertakan resepi sekali. Selamat mencuba resepi saya.
Mee + Bihun Goreng Ringkas (Hidangan untuk 3-4 orang)
Bahan²
1 peket mee kuning
1 lipatan bihun
1 ikat sayur kangkung
1 biji bawang besar (dikisar)
3 ulas bawang putih (dikisar)
½ inci halia (dikisar)
1 senduk kecil cili giling
12 ekor udang
6 ekor sotong
½ kiub pati tomyam knorr
garam secukup rasa
kicap manis (untuk menyerlahkan warna)
Cara membuatnya:
1.Panaskan minyak dan tumis bawang besar,bawang putih,halia dan cili giling hingga terbit minyak.
2.Masukkan udang,sotong dan pati tomyam,garam dan kicap manis
Kacau rata dan biarkan seketika.
3.Kemudian masukkan sayur kangkung,mee & bihun dan sedikit air. Gaul sebati dan biarkan seketika dengan api perlahan. Kacau sekali sekali supaya tidak berkerak.
Masak sehingga air kering.
Sedia untuk dihidangkan. Cukup ringkas bagi yang tidak mempunyai banyak masa untuk memasak macam saya. Selamat menjamu selera.😉
Bahan²
1 peket mee kuning
1 lipatan bihun
1 ikat sayur kangkung
1 biji bawang besar (dikisar)
3 ulas bawang putih (dikisar)
½ inci halia (dikisar)
1 senduk kecil cili giling
12 ekor udang
6 ekor sotong
½ kiub pati tomyam knorr
garam secukup rasa
kicap manis (untuk menyerlahkan warna)
Cara membuatnya:
1.Panaskan minyak dan tumis bawang besar,bawang putih,halia dan cili giling hingga terbit minyak.
2.Masukkan udang,sotong dan pati tomyam,garam dan kicap manis
Kacau rata dan biarkan seketika.
3.Kemudian masukkan sayur kangkung,mee & bihun dan sedikit air. Gaul sebati dan biarkan seketika dengan api perlahan. Kacau sekali sekali supaya tidak berkerak.
Masak sehingga air kering.
Sedia untuk dihidangkan. Cukup ringkas bagi yang tidak mempunyai banyak masa untuk memasak macam saya. Selamat menjamu selera.😉
No comments:
Post a Comment